Pencerahan Dua Bulan Percutian Alam Maya - Siri II (Tentang Garam)

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum W.B.T

Alhamdulillah, si kecil sedang leka bermain masak-masak 'keletung-keletang' bunyinya. Bingit betul bunyinya bila dia mengetuk tudung-tudung periuk sambil mengunyah keropok moni perisa bawang TERSANJUNG (Aduhai membaca nama boleh membuatkan kita tak tahu nak berperasaan bagaimana ketika mengunyah, HAHA!) Cepat-cepat saya menaip sementara dia buat hal sendiri.

Hari ini saya terpanggil hendak menulis berkenaan garam. Saya pernah ajukan soalan kepada beberapa orang, saya tanyakan soalan " Garam itu bersifat alkali atau asid?" Rata-rata tidak mahu melayan kerana begitu mudah jawapannya (ALKALI). Ada sebab kenapa saya tanyakan soalan begini kerana memang benar sepatutnya garam bersifat alkali, rasanya masin dan apa kepentingan garam dalam kehidupan sehinggakan menjadi Sunnah Nabi S.A.W pun mencelup hujung jari kelingking Baginda ke dalam bekas garam dan menghisapnya sebelum menjamah makanan?

Tanpa garam dalam kehidupan bukan sahaja makanan terasa hambar lagi tawar, malah kegunaan dan khasiatnya begitu memberikan impak yang besar dalam dunia ini dari semudah menaikkan rasa makanan sehinggalah ke memberi manfaat perubatan; baik perubatan moden mahupun perubatan Islam. Bila diselidiki, kegunaan garam antara yang lain-lainnya mengikut petua orang-orang lama ialah untuk meluruskan bulu penyapu, membuang habuk yang melekat pada bunga hiasan, mengawet makanan namun kebanyakannya lebih bertumpu kepada memberi manfaat kesihatan. Katalah kita dimasukkan ke hospital, perkara pertama yang dikisahkan ialah 'memasukkan air'. Air apa? Kata doktor, "Air garam". Kita pun angguk. Bila terluka pun doktor buat dressing, cuci dengan 'air garam' juga. Zaman saya bersekolah dahulu, ada adik junior yang taburkan garam kasar penuh satu lantai dorm untuk tujuan perubatan katanya. Beliau selalu diganggu saka datang minta makanan malam-malam. Punyalah seram waktu itu; tapi lihatlah ini garam, itu garam. Bukan kita sahaja, malah mat-mat dan minah-minah saleh pun kalau memasak tidak mengira apa dimasak, sikit-sikit SALT and pepper, SALT and pepper, SALT and pepper

Kenapa Allah S.W.T menjadikan permukaan bumi kita ini majoritinya dilitupi air laut yang masin? Air sungai yang memberi pelbagai 'rasa' akhirnya mengalir ke dalam laut sebelum disejat dan dikembalikan dalam bentuk air hujan? Dalam bahasa mudah dan secara ringkasnya, setiap aktiviti makhluk di bumi menghasilkan bahan buangan; dan sisa yang bersatu di dalam air akhirnya bersifat asid bila diuji. Sebenarnya sifat alkali bagi garam itulah yang menjadikannya begitu penting dalam hidup kita. Apabila sesuatu yang bersifat asid bercampur dengan bahan yang bersifat alkali dalam nisbah yang tertentu, ia akan menghasilkan produk akhir yang samada neutral, berasid dan beralkali. Logiknya, 97% komposisi air masin di bumi kita ini sudah tentu boleh menukarkan air yang keasidan kepada kealkalian.

Jika dikecilkan skop dalam konsep yang sama, dalam memastikan kesihatan tubuh badan, adalah penting bagi kita memelihara kealkalian tubuh kerana rata-rata jangkitan atau penyakit amat gemar keadaan yang berasid. Kuman-kuman dan benda-benda seni yang memudaratkan rata-rata perlu persekitaran yang berasid untuk berkembang dan telah kita ketahui, perut kita merembeskan asid untuk mencernakan makanan. Makanan pula, boleh katakan semuanya bila diuji menunjukkan sifat asid. Asid ditambah dengan asid, maka makin bertapuk-tapuklah asid dalam badan kita. Itulah punca segalanya bermula dari perut, kata orang 'tua-tua' ada benarnya.

Memperhalusi hikmah di sebalik Sunnah Nabi S.A.W yang menghisap sedikit garam sebelum makan dan membawa bekalan garam untuk bermusafir dan menghisapnya sekali-sekala ialah untuk memelihara diri daripada mendapat sakit. Ketajaman asid dalam perut yang kosong telah dikurangkan dan ini mencegah keracunan makanan malahan memberi peluang untuk badan menyerap mineral dan khasiat dari garam ke dalam darah terlebih dahulu sebelum zat yang lain-lainnya. Antara jenis garam yang sangat diperlukan oleh badan ialah Kalsium (Ca), Fosforus (P), Kalium (K), Sulfur (S), Klorin (Cl), Natrium (Na) dan Magnesium (Mg) yang mempunyai fungsi tersendiri untuk memastikan sistem tubuh kita dalam keadaan yang betul dan baik. 

Namun malang sekali, sumber asli garam telah terlampau dibebani pencemaran dan akibatnya kita mengkonsumsi garam yang percaya atau tidak; bersifat ASID! Maka tidak hairanlah penyakit tiga serangkai, obesiti, kanser dan lain-lain disinonimkan dengan kelompok masyarakat yang menjengah ke alam dewasa. Begitu sinonim sehinggakan kita merasa 'terbiasa' bila mendengar sesiapa sahaja diperiksa doktor pulang bertemankan label pesakit itu dan ini. Ini belum dikira penyakit-penyakit lain seperti sakit kulit, cirit-birit, demam, selsema, migrain dan lenguh-lenguh badan yang kita kategorikan dalam kategori 'OK lagi'. Saya pernah mencuba, membeli garam biasa yang rata-rata masyarakat kita guna setiap kali untuk memasak, kemudian ke kedai ikan hiasan membeli 'pH Tester' dan menguji sejauh mana kebenaran garam yang kita gunakan tidak lagi bersifat alkali. Hasilnya mengejutkan kerana bukan sahaja garam-garam ini TIDAK sekurang-kurangnya bersifat alkali lemah, tetapi terus menunjukkan sifat ASID! Sila teliti gambar perbandingan dua jenis garam yang saya telah uji di bawah:

Dari kiri: Gambar dua jenis garam selepas dititis dengan larutan pH Tester. Garam buluh (menghasilkan warna UNGU = Beralkali; dan garam memasak biasa menghasilkan warna KUNING= Berasid). Kemudian saya tambahkan air paip biasa sahaja dan menghasilkan larutan KEBIRUAN yang bersifat alkali. Nisbah garam biasa dan garam buluh dalam larutan ialah 10:1.

Untuk makluman pembaca, garam buluh yang saya gunakan untuk ujikaji di atas ialah Garam Buluh Hai-O yang boleh didapati di dalam botol khusus untuk memasak dan di dalam kotak terdiri daripada pek-pek kecil yang dibancuh atau dilarutkan sebelum diminum bahkan juga untuk kegunaan lain seperti mencuci luka atau jangkitan kuman. Apa yang istimewanya Garam Buluh Hai-O? Berikut adalah maklumat dari syarikat Hai-O Marketing yang saya petik:

"Hai-O Garam Buluh menggunakan garam dijemur di bawah matahari yang berorganik dan 100% semulajadi daripada Korea sebagai ramuan utamanya. Garam semulajadi ini dimasukkan ke dalam buluh yang berusia tiga tahun, kemudian ditutup dengan tanah liat, dimasukkan ke dalam relau bagas, dan dibakar dengan pokok pine. Proses pembakaran dapat meneutralkan atau menyingkirkan bahan berbahaya seperti logam berat dan kotoran yang ada dalam garam, manakala intipati pokok pine (resin pine, minyak pine) dan buluh (200 lebih jenis elemen surih yang diperlukan oleh badan) bercampur ke dalam garam dan menambahkan kandungan ion logam inorganik yang diperlukan oleh badan manusia seperti magnesium, kalsium, kalium, kuprum, ferum, zink dan sebagainya. Nilai nutrisinya adalah lebih tinggi daripada garam laut."

Di bawah ini ialah tindakbalas setelah mengambil Garam Buluh Hai-O: 

1. Menyingkirkan toksin dalam badan misalnya (logam berat, bahan kimia, bakteria, bahan buangan metabolisme, keracunan asid, radikal bebas).

2. Menguatkan peristalsis saluran usus, menyingkirkan najis yang lama terkumpul dalam usus.

3. Membekalkan bahan mineral dan elemen surih kepada badan manusia.

4. Menyelaras fungsi badan supaya sistem badan dapat beroperasi secara normal.

5. Menyelaras keseimbangan pH badan, mengembalikan susuk badan yang beralkali lemah.

6. Meningkatkan daya pemulihan badan.

Secara peribadinya, saya menggunakan Garam Buluh keluaran Hai-O ini untuk menyahtoksik, menurunkan berat badan, meredakan cirit-birit dan mencuci luka pembedahan. Insha Allah saya akan kongsikan dalam entri yang khusus tentang pengalaman saya menggunakan garam yang bermutu tinggi ini. Selalunya saya akan bawa beberapa pek kecil sebagai persediaan sebelum balik kampung tau ke mana-mana; maklumlah bila beralih angin, ada sahaja yang tidak kena dengan perut kami anak beranak. Saya berbesar hati sekiranya para pembaca ingin tahu lebih lanjut mengenai garam buluh ini dan berhasrat menukar dari garam biasa kepada garam buluh yang lebih menyihatkan ini. Boleh tinggalkan pertanyaan di ruangan komentar ataupun berhubung terus dengan saya! Garam ini selamat untuk pesakit hipertensi kerana rendah peratusan Sodium dan tinggi peratusan Magnesium. Sehingga kita berjumpa lagi dan sudikanlah berkunjung ke kedai Produk Jimat Masa saya ya!

Sekian, 

Wassalam WBT

Garam Buluh Cooking Salt: RM 53.00, Garam Buluh Premier Drink RM 128.00

Pencerahan Dua Bulan Percutian Alam Maya - Siri I (Kisah Minyak Enjin)

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Bismillah

Assalamualaikum W.B.T.

Sidang pembaca yang dikasihi, pertama sekali tajuk entri Pencerahan Dua Bulan Percutian Alam Maya adalah berkenaan aktiviti harian yang tidak sempat saya rekodkan dalam blog Idea Jimat Masa selama menyepikan diri bermula penghujung Ramadhan Al-Mubarak yang lalu sehingga kini. Rugi kalau saya tidak ceritakan kerana perkongsian ini bagi saya amat bermanfaat kepada pembaca di luar sana; alkisahnya minyak enjin.

Bagi saya yang kurang arif dalam hal berkenaan kereta, pemilihan minyak enjin atau minyak hitam yang berkualiti adalah amat penting supaya kereta tidak meragam atau diserang demam kura-kura yang berlarutan sehingga memakan kos yang lebih tinggi untuk membaikinya. Nak pula baru-baru ini kita dikejutkan dengan kenaikan harga minyak RON95 sebanyak RM0.20 seliter; mungkin sebahagian atau lebih dari kita terpaksa mencatu dan berkira-kira dalam perbelanjaan seharian. Sudah tentu kita berdoa dan terus berdoa supaya kereta kita tidak buat hal. Sudahlah lepas berhari raya sakan, kini kita menunggu kedatangan Aidil Adha yang mulia pula.Tidak mengapalah, yang penting kita terus berusaha dengan gigih dan setiap cabaran itu mempunyai hikmah disebaliknya.

Kereta yang saya sekeluarga gunakan usianya sudah 5 tahun lebih dan sejarahnya penuh onak duri. Pernah 'dipinjam' oleh beberapa kenalan dalam tempoh yang lama dan diservis dengan bermacam-macam minyak hitam. Waktu itu kami ada kereta lain dan merancang menjualnya. Namun jodohnya tetap dengan kami. Bila dapat kembali ke tangan kami, kami pulihkan semula sedikit demi sedikit bermula dengan 'jantung'nya memandangkan pemanduannya tidak selicin sebelum digunakan oleh tangan-tangan lain. Tidak perlu dinyatakan minyak apa yang mereka gunakan kerana kami terus servis enjinnya dan minyaknya kami gunakan ialah Hai-O JTX1000 dan JTX5000. Alhamdulillah, prestasi enjin memuaskan hati kami kembali dan pemanduan menjadi lebih tenang bahkan menjimatkan penggunaan minyak.

Gambar dari laman rasmi Hai-O Marketing

Pengalaman saya hampir 5 tahun menggunakan minyak enjin ini untuk pelbagai jenis kereta ternyata menghilangkan kebimbangan tentang kemerosotan prestasi enjin dalam jangkamasa yang panjang. Enjin senyap kerana geseran dikurangkan dan pemanduan jarak jauh sangat menyelesakan. 'Pick-up' pun bagus apabila hendak memotong di Bukit Grik dan sangat sesuai dengan kami warga Balik Pulau. Naik turun bukit perkara biasa, kalau enjin tak bagus, kebarangkalian mengundang masalah di tengah-tengah bukit memang tinggi. Minyak ini bukan sahaja memelihara enjin bahkan dalam kes saya di atas, boleh memulihkan enjin yang nazak. Kenapa nazak? Kerana minyak enjin yang kita gunakan kebanyakannya mengakibatkan pengoksidaan dan mengumpul keladak. Bunyinya macam orang sesak nafas kan? Seperkara lagi yang saya sedar ialah enjin seakan-akan 'sejuk' dan stabil sepanjang pendakian berjam-jam tersebut dibandingkan sebelum diservis dengan JTX kembali, habanya terasa sehingga ke dalam kereta dan amat membimbangkan saya. Penghawa dingin pun tidak terasa dek bonet depan panas seperti pemanggang. Sekali sekala terbau bau hangit. Tak tahulah suami sedar atau tidak. Kini Alhamdulillah tidak lagi dan saya yakin dengan ikhtiar menukar kembali kepada minyak enjin yang berkualiti ini.

Mengimbas kembali zaman bujang, saya banyak berkelana dan berulang-alik Utara ke Selatan, Utara ke Pantai Timur, memang benar kelajuan yang boleh dicecah adalah luarbiasa. Bukan saya menggalakkan pembaca memandu laju tetapi yang biasa saya cuba ialah kemampuan kenderaan kita akan membuatkan kita ternganga (habis meter pon, kenderaan masih 'steady' di jalan biasa mahupun di selekoh) Sila ambil kira keadaan jalanraya dan tayar juga ya. Tetapi memang Insha Allah ia, kerana tidak kira kenderaan jenis apapun prestasinya dapat ditingkatkan! Namun sekarang saya mengamalkan pemanduan selamat, tidak mahu mengikut darah muda walaupun keadaan kereta baik-baik sahaja kerana fobia kemalangan walaupun ketika itu orang lain yang memandu. Pesan saya jika berkelana, biarlah kita yang memandu kerana malang tidak berbau sekiranya menyerahkan stereng kenderaan kita kepada yang kurang arif  dan kurang peka keadaan kenderaan dan juga faktor luaran seperti cuaca dan keadaan jalan.

Bagi yang tertanya-tanya, rangkaian minyak enjin JTX juga sesuai untuk motosikal dan amat ideal untuk kenderaan yang menggunakan enjin Diesel, NGV dan Petrol. Jika mahukan penjimatan dan mengurangkan ragam kenderaan, beralihlah ke minyak enjin Hai-O JTX seperti saya. Selalunya sebotol JTX 1000 tidak habis dipakai dan bakinya saya kumpul sehingga cukup sebotol pula. Jimat kan? (Nak tahu, minyak yang belum diguna yang saya kumpul itu pernah dicuri mekanik. Awal sebelum menukar minyak, dia membaca dan membelek botol minyak JTX saya itu! Saya tidak sedar sehingga pulang ke rumah, baik botol kosong mahupun botol simpanan kedua-duanya tiada) Nampak benar dia arif dan tahu membezakan yang mana berkualiti dan yang mana tidak.

Oleh itu, tanpa membuang masa lagi, sidang pembaca yang dikasihi, saya mengalu-alukan anda berkunjung ke kedai mukabuku saya dan bagi yang berminat, anda boleh mendaftar untuk menjadi pengedar terbimbing.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.571357982913858.1073741826.457111861005138&type=3

PM atau SMS saya di 0179453559.
E-mail snurulhusnahashim@gmail.com


Sekian,

Kita fikir hanya perlu satu alasan untuk kecundang walhal ada seribu cara untuk berjaya!

Wassalam.

Promosi Jimat Besar-besaran Sempena Awal Muharram!

Teks: Siti Nurulhusna Hashim

Assalamualaikum WBT

Alhamdulillah, sempena menyambut Tahun Baru Hijri 1435, saya ingin melancarkan promosi besar-besaran rangkaian Produk Jimat Belanjawan saya. Produknya Alhamdulillah hebat dan terbukti berkesan. Jangan ketinggalan! Harga runtuh murah dari HARGA AHLI! Insya Allah promosi tamat 10 Muharram bersamaan 14 November 2013 :)

Atau boleh lawati Facebook rasmi saya untuk pertanyaan lanjut. Nikmati harga ahli untuk lebih penjimatan dengan hanya RM50!!
https://www.facebook.com/DuluCantikSekarangVogueGedevasssss

Sekian semoga berjumpa di lain masa.

Wassalam wbt